2025年12月份，新华·中盐食用盐（商超）价格指数报1389.00点，较上期（2025年11月）上涨102.08点，涨幅7.93%；较基期（2018年1月）上涨389.00点，涨幅38.90%；较周期内最高点1445.75点（2024年7月）下跌56.75点，跌幅3.93%；较周期内最低点981.91点（2018年12月）上涨407.09点，涨幅41.46%。

分城市来看，截至2025年12月，北京、上海、广州、呼和浩特、重庆、哈尔滨、西安、兰州、长沙、昆明超市销售食用盐均价较2025年11月上涨；拉萨、济南超市销售食用盐均价较2025年11月持平；合肥、南昌、银川、南宁、乌鲁木齐、南京、杭州、武汉、长春、郑州、太原、贵阳、青岛超市销售食用盐均价较2025年11月下跌。

分价格区间来看，本期超市食用盐销售单价在5元／斤以上的城市有8个，分别是北京、上海、重庆、哈尔滨、乌鲁木齐、杭州、贵阳、昆明；超市食用盐销售单价在4-5元／斤之间的城市有7个，分别是广州、呼和浩特、南昌、兰州、天津、长沙、济南；超市食用盐销售单价在3-4元／斤之间的城市有5个，分别是银川、南京、武汉、长春、郑州；超市食用盐销售单价在3元／斤以下的城市有6个，分别是合肥、西南、南宁、拉萨、太原、青岛。

低钠盐销售方面，2025年12月份超市渠道销售低钠盐占比超过15%的城市为北京、上海、广州、重庆、西安、南昌、乌鲁木齐、杭州、长春、郑州、太原、贵阳、昆明、青岛。