冬月已过,腊月来临。马上,又到了全国人民开始晒各地“年夜饭”的时候了 …… 基本就是鸡鸭鱼肉、海鲜水果酒类,每年如此,基本没有新意,图的就是一个热闹、开心,然后满足一下各自的虚荣心理罢了。 笔者过年习惯:年三十绝对不出门,只在自己家里过(老人在世时陪他们)。外面饭店的山珍海味,均不稀罕。一般就是六菜一汤(装菜盘子为 6 寸碟),喜欢精致,荤素搭配,尽量吃掉,有时也会加两小碟自己卤制的熟食,随吃随切。煮半锅米饭(图个吉利)。 大年初一,按当地习俗,一日三餐,该吃什么就吃什么。但中午的菜品基本不会和年三十晚重合,必须另外烹调(出门在外另当别论),四菜一汤。 在自己家里过年,基本就是一天一个样,每天不重样。荤菜、素菜都是如此。 基本没有摆满一大桌子的习惯,又累人且浪费,没有必要,也很无聊。每天换着花样吃新鲜的,不好吗?关键就是人比较累。[大笑][大笑] 当然,如果要在家里请客,菜品会适当增加。但也得看人数量而定。 其实,现在的生活,近似天天过年,那种菜品堆满桌面的陈规陋习,早该改改了 …… 现在,过年大家都图省事,喜欢去饭店、酒楼消费,明知那里的菜肴几乎都是预制菜,依然乐此不疲。吃完了,就开始“骂人”,说有关部门为何不管 …… 云云,典型的忘恩负义之辈,妥妥的不知高低之徒。 娱乐文字,不必较真。 [大笑][大笑][大笑]