作为一个从小到大每年都要经历一天杀年猪的云南人,对于最近全网沸沸扬扬的杀猪宴有点靠蒙圈,也说说自己的想法和看法。 如果想靠特意搞杀猪宴赚钱的朋友还是没必要模仿,呆呆的爆火那只是一个意外,因为一场庞大杀猪宴的成本你不一定能承受得起。 在我们当地,杀年猪的最终目的那是储备大半年的食用肉,记得在我们小时候条件不允许的时候,这一头或者两头猪的肉做成的腊肉是可以吃到七八月份甚至十月份。你经济能力不够没人兜底就搞杀猪宴,那就等于一天就免费请人把一年半载的储粮给吃完了。 当然,杀年猪肯定会摆几桌,当那只是请亲朋好友聚一聚,呆呆当初摇人的初衷那不也以为只用几桌,谁会想到会有那么多人人来帮忙,合川文旅也很给力的帮他兜底,要不然她也铁定会洋相出尽最终翻车。
