【滴酒不沾也能测出高浓度酒精？】俗话说“酒不醉人人自醉”，在医学领域这并非修辞手法。有一群人哪怕滴酒不沾，血液里也会检测到高浓度的酒精。这不是魔术，而是一种名为自动酿酒综合征的罕见疾病。想象一下，你的肠道里住着一群微小的酿酒师。对大多数人来说，这些酿酒师偶尔制造出的一点酒精可以忽略不计，但有些人的肠道里却藏着一支高效的酿酒团队，它们能把我们吃下的食物转化成足以让人醉倒的酒精。科学家最近揭开了其背后的秘密：有些人肠道内存在某些大肠杆菌或肺炎克雷伯菌，它们像高效的酿酒师，能将食物中的碳水化合物转化为大量乙醇，使人莫名“醉酒”。研究发现，患者发病时肠道产生的酒精量远超常人，这为通过粪便检测进行诊断提供了可能。更令人振奋的是，一名患者在接受粪菌移植后，症状显著缓解长达16个月，为该病的治疗带来了新希望。患者常因无故醉酒影响生活，且多年难以确诊。这项研究不仅增进了我们对肠道微生物的理解，也为未来开发精准诊疗方法奠定了基础。科学家正探索如何调节菌群，让过度活跃的“酿酒师”恢复平静。科学大院