今日午餐：牛肉赤松茸炒拉面，橙汁 周末孩子在家，突然点餐要吃“拉条子”。“拉条子？你哪瞧来的呀？”我一时还真不知道是什么，赶紧查了下——哦，原来是面团拉出来的面条。 正宗做法得放辣椒，但她吃不了辣。那就按她口味做一个，让她也参与揉面、拉面，兴致还挺高。 用150克面粉做的面条，炒出一锅，粗粗的面条很筋道又有锅气，她吃得嘎嘎香。 其实这锅面，我一个人也能轻松解决掉😅。