白菜是肺炎“克星”？医生辟谣：肺不好的人，这2物才该多吃！ “白菜是肺炎克星”的说法在民间流传甚广，但从医学角度来看，这种表述并不严谨——白菜虽能为身体补充营养，却无法直接“攻克”肺炎，也不能替代药物治疗。不过肺不好的人群确实可通过饮食调理辅助护肺，医生也特别提醒，以下2种食物可适当多吃，同时需理性看待白菜的护肺价值。 一、 先澄清：白菜不是肺炎“克星”，但能辅助护肺 白菜富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，其中维生素C可增强机体免疫力，帮助身体抵御呼吸道病原体侵袭；膳食纤维能促进肠道蠕动、维持代谢稳定，间接为肺部健康筑牢基础。 但肺炎是细菌、病毒等病原体引发的肺部炎症，需依靠抗生素、抗病毒药物等规范治疗才能控制病情，白菜无法消除肺部炎症、杀灭病原体，称其为“肺炎克星”属于夸大其词。不过肺功能较弱、易患呼吸道疾病的人，日常适量吃白菜可补充营养，对呼吸道黏膜修复有一定帮助。 二、 肺不好的人，这2物可多吃 1. 银耳：滋阴润肺，缓解肺燥不适 银耳性平味甘，中医认为其有滋阴润肺、养胃生津的功效，尤其适合肺燥引起的干咳、咽喉干痒、痰少黏稠等症状。 从现代营养学来看，银耳含有的银耳多糖能增强巨噬细胞活性，提升肺部抵抗力；其丰富的胶质还能滋润呼吸道黏膜，减轻干燥刺激。 推荐吃法：可煮制银耳百合莲子羹，搭配百合、雪梨同煮，润肺效果更佳，且口感温和，适合中老年肺不好人群及慢性支气管炎患者。 2. 白萝卜：理气化痰，改善肺部气机不畅 白萝卜性凉味甘辛，能理气化痰、生津止渴，对肺热、痰湿引起的咳嗽、痰多、胸闷有较好的调理作用。 现代研究表明，白萝卜含有的芥子油能促进呼吸道分泌物排出，帮助稀释痰液；其含有的维生素C和锌元素，也能增强呼吸道黏膜的防御能力，减少肺部感染风险。 推荐吃法：可做白萝卜蜂蜜水（温热饮用，糖尿病患者慎用蜂蜜），或与排骨同炖成汤，清淡易消化，适合肺不好人群日常食用。 三、 肺不好人群的饮食禁忌 1. 少吃辛辣刺激食物（如辣椒、花椒、生姜），这类食物易刺激呼吸道黏膜，加重肺部炎症反应； 2. 避免油腻甜腻食物（如肥肉、油炸食品、甜品），过多油脂和糖分易滋生痰湿，增加肺部负担； 3. 远离生冷食物（如冰饮、生鱼片），生冷刺激会损伤脾胃功能，间接影响肺部津液运化，诱发咳嗽。 写在最后 肺部健康需靠“规范治疗+科学调理”双管齐下，肺炎患者务必遵医嘱用药，不可依赖食疗延误病情；肺功能较弱的人群，可在日常饮食中适当增加银耳、白萝卜等食物，同时搭配规律作息、适度运动，才能更好地守护肺部健康。 你平时有没有用食疗护肺的习惯？试过哪些食材觉得有效果？评论区聊聊！ 白菜叶 白菜养生汤 白菜选购指南 散叶白菜