肝不好吃猪肝强健肝脏，这事儿不能一概而论。猪肝富含优质蛋白、维生素A和血红素铁，能帮助修复肝细胞，改善肝病患者的贫血症状。但它胆固醇含量高，每周食用别超100克，不然会加重肝脏代谢负担。 烹饪时先焯水去腥，搭配洋葱或青椒能减少油腻感。除了猪肝，像枸杞、菠菜、黑芝麻也能补肝。枸杞含枸杞多糖，每天10 - 15粒泡水喝，对熬夜的肝损伤人群有益；菠菜富含叶酸，焯水后凉拌吃能促进肝脏代谢。不过，食物补肝不能替代正规治疗，肝不好还是要及时就医。
肝不好吃猪肝强健肝脏，这事儿不能一概而论。猪肝富含优质蛋白、维生素A和血红素铁，能帮助修复肝细胞，改善肝病患者的贫血症状。但它胆固醇含量高，每周食用别超100克，不然会加重肝脏代谢负担。 烹饪时先焯水去腥，搭配洋葱或青椒能减少油腻感。除了猪肝，像枸杞、菠菜、黑芝麻也能补肝。枸杞含枸杞多糖，每天10 - 15粒泡水喝，对熬夜的肝损伤人群有益；菠菜富含叶酸，焯水后凉拌吃能促进肝脏代谢。不过，食物补肝不能替代正规治疗，肝不好还是要及时就医。
