🌻开心幸福的一天,即将结束。孩子这会儿已经进入梦乡,我坐在电脑前整理笔记。
🌻凉面和拌面的做法有很多种,其中麻酱凉拌面的味道最为独特。研磨细腻的芝麻酱汁,搭配辛辣刺激的蒜泥,包裹着每一根爽滑筋道的面条,配上红黄绿的蔬菜,吸溜一口,是夏日里最大的满足。
🌻虽说还没到夏日,这几天有点上火,特别愿意吃点凉的,今天就做了麻酱拌面。
【食材】
黄瓜/胡萝卜/绿豆芽/面条/芝麻酱/蒜泥
【做法】
🌟1.胡萝卜,黄瓜分别切丝。绿豆芽清洗干净之后,放入沸水中汆烫一下,沥干水分,胡萝卜也是同样的方式操作。
🌟2.蒜泥放入一个碗中,加入适量的白糖和凉白开,放入芝麻酱。
🌟3.顺着一个方向搅拌直至芝麻酱和水混合成均匀的酱汁。
🌟4.在酱汁中加入生抽,蚝油,食用盐,喜欢吃辣的可以放些辣椒油。
🌟5.面条煮熟之后过一下凉水,倒入调好的芝麻酱汁,放入蔬菜,撒上白芝麻和香菜即可。
🌻时间扑面而来,我们终将释怀。健康的活着,平静的过着,开心的笑着,适当的忙着,就很好。
晚安了,各位集美们~








