新麦价涨，企业抢粮，后市还能再涨？ 今天小麦价格又涨了，好几个地方都提了价，最高一斤多了2分钱，有点动静了。山东、河南、河北这边的加工厂接连上调收购价，尤其是优质麦，价格已经冲到1.45元一斤，不少人都开始议论是不是要继续涨。 年前这段时间，面粉厂要备货，收粮积极性高，到厂的车却不多。有些企业一天收不够用，只能提价吸引粮源。农户手里剩的也不多了，特别是好品质的小麦，很多人看着涨价就更不愿意卖了，越涨越惜售。 山东这边带头涨，天邦、五得利这些大厂都往上调整，个别达到1.28元以上。菏泽、永明这些地方对优质麦特别积极，像“新麦26”这种，开价很猛。河南跟着往上走，遂平那边部分厂家也站上了1.28元。河北原本偏低，这波也开始补涨，柏乡、深州都有上调，不过整体还是略低于山东。 中储粮最近拍卖也热闹，济南那场小麦成交价快摸到1.7元一斤了，说明市场并不缺需求。虽然政策性粮还在出库，但企业宁愿拍高价也要拿，反映出库存并不宽松。这种情况下，现货市场自然也有底气。 不过到今天中午，基本没再看到新涨价的消息。大部分企业停下来观望，价格稳住了，交易也没之前那么紧张。说明这轮上涨已经传导到位，接下来得看实际到货和消耗情况。 成本这块也在起作用。现在收粮标准高，容重、水分、灰分卡得严，符合要求的粮少，企业就得加价收达标粮。有的厂还搞分层定价，指标好的多给几分，间接拉高了整体价格。 春节前还有十来天，面粉厂开工不会立刻降，需求支撑还在。但消费其实没爆，家庭和餐饮都是正常节奏，没有突然多吃的迹象。而且过完年很快就要春耕，不少农户到时候可能把剩下的粮卖掉换农资，三月前后可能有小波供应高峰。 政策方面也不能忽视。中储粮仓库里还有不少库存，如果市场涨得太猛，随时可以加大投放。眼下拍得热，不代表后面不会放量压一压。 现在最明显的趋势是普麦和优质麦分化。一般小麦在1.25到1.28之间晃，优质专用麦直接奔着1.45去了。企业做高档面食需要特定品种，这类粮源少，价格硬。手里要是有“02-1”或者“新麦26”，现在卖挺合适。 贸易商这会儿不好操作，追高有风险，现在进货成本高，节后万一回落容易亏。有些人打算趁着这几天价格好赶紧出掉一部分。加工厂则忙着锁订单，怕后面更难收。 总的来说，这波上涨不是突然炒起来的，是供需关系到了这个节点自然发生的。余粮少了，厂家要货，价格就往上走。但继续大涨的空间不大，接下来大概率是稳住震荡，局部根据到货情况小调。 涨价这事，看得人心动，但真动手也得掂量。