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薄可透光的牛肉是怎么做到的 薄可透光的牛肉,简直是刀工界的“天花板”!师傅逆着牛

薄可透光的牛肉是怎么做到的 薄可透光的牛肉,简直是刀工界的“天花板”!师傅逆着牛肉纹理,把黄牛后腿肉切成约2毫米薄片,每一片都薄得能透光,就像给牛肉施了“透光魔法”,这手艺太让人惊叹了!