美国一杯蜜雪冰城含糖量=13块方糖？“极致性价比”背后暗藏健康危机，谁在为“甜蜜陷阱”买单？ 3美元就能买到一大杯充满水果和配料的饮品——蜜雪冰城以“极致性价比”横扫美国大学城。但当消费者兴奋地计算着省下了多少钱时，健康机构却在计算他们摄入了多少糖：一杯“满杯百香果”的含糖量，可能相当于13块标准方糖。 在纽约大学附近，刚下课的学生们排着长队，等待购买蜜雪冰城招牌的“冰鲜柠檬水”或“芒果冰沙”。这个来自中国的茶饮品牌，正以绝对的价格优势（多数产品售价2-4美元）迅速占领美国年轻人的市场。然而，近期多家健康机构对其产品进行的营养分析，却揭示了一个被低价掩盖的严峻事实：部分饮品的含糖量已远超美国膳食指南的每日建议上限。 “甜蜜、冰爽、便宜”的三重诱惑下，一场关于公共健康、消费选择与行业责任的讨论，正在大洋彼岸悄然升温。 01 “糖分炸弹”：被实验室数据揭开的真相 美国消费者权益组织“公众健康倡导中心”近期对蜜雪冰城在美销售的15款热门饮品进行了抽样检测。结果显示，含糖量最高的“满杯百香果”（大杯，约700毫升）总含糖量达到惊人的99克。这相当于近13块标准方糖（每块约4克）的糖量，或超过一罐330毫升可口可乐（含糖约35克）的近三倍。 即使是听起来更健康的选项，含糖量也居高不下。一杯“冰鲜柠檬水”（大杯）含糖约68克，“芝士奶盖绿茶”含糖量也达到了76克。这些数据让营养学家感到震惊。 根据《美国居民膳食指南（2020-2025）》，建议成年人每日添加糖摄入量应低于总热量的10%，即大约50克（女性）和60克（男性）。这意味着，仅饮用一杯蜜雪冰城的高糖饮品，就可能轻松突破一整天的健康上限。 “这不仅仅是‘高糖’，而是‘超高糖’，”纽约大学营养学教授玛丽亚·陈指出，“长期如此摄入，将显著增加肥胖、2型糖尿病、心血管疾病及龋齿的风险，对青少年健康的影响尤为深远。” 02 性价比的“甜蜜陷阱”：谁在主导消费选择？ 蜜雪冰城在美国的成功，核心在于其无法抗拒的“性价比”。在星巴克一杯普通拿铁动辄5美元以上的对比下，蜜雪冰城大杯饮品仅售2.5-4美元，且配料丰富、口味选择多样，迅速抓住了对价格敏感的学生群体和年轻上班族。 然而，这种性价比背后，是原材料成本的严格控制。高果糖玉米糖浆作为一种比蔗糖成本更低的甜味剂，被广泛用于美国市场的饮品中。它与水果浓缩汁、风味糖浆等共同构成了饮品甜味的主体。为了在极低售价下仍保持强烈的风味吸引力，加大糖的用量成为最直接的手段。 “消费者被‘低价’和‘真果味’宣传所吸引，却很难直观意识到自己喝下了多少糖，”食品行业分析师戴维·李评论道，“尤其是在美国，含糖饮料的消费文化本就根深蒂固，蜜雪冰城只是以一种更便宜、更花哨的方式，放大了这个问题。” 更值得注意的是，蜜雪冰城的菜单上，“甜度选择”通常只有“标准糖”或“少糖”，且“少糖”选项的具体含糖量并未明确标示，这让有意识控制糖分摄入的消费者陷入迷茫。 03 监管缺失与行业责任：一场不对等的博弈 与许多国家不同，美国目前并未强制要求餐饮连锁店在菜单或店内醒目位置标注饮品的详细营养信息，包括含糖量。FDA（美国食品药品监督管理局）的相关规定仅适用于包装食品和预包装饮料。现制饮品店通常只需在公司网站或通过索取方式提供营养数据，而这对于冲动消费的顾客来说，形同虚设。 这就造成了一个监管灰色地带：消费者在购买时，几乎无法做出基于充分信息的健康选择。“这就像蒙着眼睛走过雷区，”公众健康倡导中心的律师萨拉·约翰逊说，“商家没有动力主动提示风险，而消费者在不知情中承担了所有健康后果。” 尽管蜜雪冰城在其官网上可以找到部分饮品的营养信息，但字体细小，且未与点单流程结合。行业批评者认为，在公共健康问题日益突出的今天，品牌有责任采取更主动、透明的措施，例如在菜单上清晰标注含糖量相当于多少方糖，或主动推广真正的低糖、无糖选项。 04 消费者的两难：欲望、习惯与健康意识 对于年轻的消费者而言，这无疑是一场欲望与理性的拉锯战。“我知道可能不健康，但真的太便宜了，味道也很好，”纽约大学学生詹姆斯说，“学习压力大的时候，这就像一种负担得起的慰藉。” 这种心态普遍存在。高糖饮料能快速带来愉悦感，而低廉的价格消除了负罪感。改变消费习惯需要强大的健康意识和外部环境的支持。 营养学家建议，如果无法戒断，消费者可以采取一些折中策略：主动选择“少糖”选项（尽管仍可能很高）；避免添加珍珠、椰果等高糖配料；与朋友分享大杯饮品以减少单人摄入量；最重要的是，将此类高糖饮品视为偶尔的“甜品”而非日常解渴的“饮品”，并增加日常水分摄入。 蜜雪冰城 美国蜜雪冰城 果茶蜜雪冰城 蜜雪冰城港股 奶茶升糖指数 蜜雪冰城热饮 国蜜雪冰城