酱鸭舌做法 1. 鸭舌我用的是这种熏过的鸭舌，它有特别的香味，温水冲洗干净沥干水待用 2. 一勺生抽一勺老抽，一勺蚝油少许白糖，一丢丢凉白开用勺子搅匀调成料汁待用 3. 锅里放油烧热多一点的生姜丝和小米辣放进去多炒一会儿香味会更浓郁哦 4. 调好的料汁我只放了半碗进去如果你喜欢脆一点口感的话，少放一点汤汁哦，煮的时间久会太软 5. 三分之一汤汁儿的时候转大火收汁不停的翻炒加入适量的鸡粉调味即可 6. 出锅前放多一些的葱段或者是蒜苗段都可以记得切长一点会更好看 7. 这个真的是既能下酒又能追剧