最近湖南永州一家老板发明的“石槽火锅”引发了网上热议。 就像像网友评论的，老板“创新”不觉得新奇，新奇的是竟然有食客去打卡体验。不少网友说，这种别出心裁，打破生活常识与认知的做法，实际上也是一种低俗化庸俗化的错位认知。古代人类烹煮食物的器皿种类繁多，常见的有鬲、鼎、镬、甗等。如此大胆的想法，确实颠覆了人类对中国几千年烹煮器皿之发明和使用的传承，就连原始人也没有这种类似猪“石槽”为“火锅”的历史记载。
最近湖南永州一家老板发明的“石槽火锅”引发了网上热议。 就像像网友评论的，老板“创新”不觉得新奇，新奇的是竟然有食客去打卡体验。不少网友说，这种别出心裁，打破生活常识与认知的做法，实际上也是一种低俗化庸俗化的错位认知。古代人类烹煮食物的器皿种类繁多，常见的有鬲、鼎、镬、甗等。如此大胆的想法，确实颠覆了人类对中国几千年烹煮器皿之发明和使用的传承，就连原始人也没有这种类似猪“石槽”为“火锅”的历史记载。
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