宣德青花为啥蓝得透骨？ 去年御窑厂挖出的碎瓷片给出答案：钴里掺了0.3%的镍，像给颜色加了一层滤镜。 更狠的是，他们把釉磨到面粉级细度，800目，比元代人手搓的细三成，线条自然能扎进釉里不晕开。 我去年在景德镇试烧，用同样比例，窑温差十度就发灰，古人没温度计，全靠看火路挪匣钵，季节一变就得搬家，跟打游击似的。 现在倒好，伊朗老矿重启，新波斯料92%像苏麻离青，AI已经算出32种失传蓝，手机一扫就知道钴从哪来。 可我最眼馋的是苏富比那件2.3亿的元青花，发色冲到“头青”顶格，像把深夜里的海水冻住了。 传统这口饭，越嚼越饿。