冬至 冬至大如年！今早出门买饺子，菜市场的阿姨一句话戳中我心窝：“现在的年轻人啊，只知道冬至要吃饺子，却忘了老祖宗传下来的规矩，冬至这一天，藏着全年最要紧的养生门道！” 是啊，冬至一到，朋友圈全是晒饺子、晒汤圆的，北方人争论饺子该吃白菜猪肉还是韭菜鸡蛋，南方人纠结汤圆要甜口还是咸口，好像冬至的仪式感，就只剩这一碗热乎的吃食。 但你知道吗？老辈人常说“冬至进补，开春打虎”，这才是冬至的核心，可偏偏被我们忽略了。这就是今天要聊的转折点：冬至不是简单的“吃顿好的”，而是顺应天时、调理身体的黄金节点。 我奶奶就是个冬至养生达人，每年这一天，她从不让我们胡吃海喝。记得小时候，冬至清晨，奶奶会早早起床，用生姜、红枣、桂圆煮一壶暖茶，让全家人空腹喝下去；中午的饺子馅，一定要加切碎的白萝卜，她说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”；晚上的餐桌上，必有一碗羊肉汤，肉烂汤鲜，喝完整个人从里到外都暖烘烘的。 奶奶常说，冬至是“阴极之至，阳气始生”，这一天白天最短，夜晚最长，身体的阳气最弱，最容易被寒气侵袭。很多人冬天手脚冰凉、容易感冒，就是没抓住冬至这个养生的关键期。 现在的年轻人，冬至要么点外卖应付一顿，要么扎堆吃火锅撸串，冷热交替之下，肠胃闹毛病的不在少数。前几天我同事小李，冬至那天和朋友吃了麻辣火锅，结果半夜急性肠胃炎进了医院，悔得直拍大腿。 其实冬至养生，根本不用花大钱。北方天寒，吃点羊肉、牛肉温补气血，别贪凉喝冰饮；南方湿冷，煮碗汤圆暖脾胃，配点陈皮水理气祛湿；不管南北，这一天都要早点睡，别熬夜耗损阳气，毕竟“冬至夜，宜长眠”是老祖宗的智慧。 冬至也是个团圆的日子。小时候，一家人围坐在一起包饺子，爸爸擀皮，妈妈拌馅，我和弟弟抢着捏褶子，饺子煮好后，奶奶会先盛一碗敬祖宗，再分给我们吃。那时候觉得，冬至的饺子，比任何山珍海味都香。 长大以后，在外打拼，冬至常常一个人过，吃着速冻饺子，才懂那句“冬至大如年，人间小团圆”的真正含义。 结尾共鸣 冬至，是岁月的一个温柔节点，它提醒我们：天寒岁暮，要好好爱自己，也要记得牵挂远方的家人。 今天，你吃饺子还是汤圆了吗？有没有给爸妈打个电话？ 愿你冬至有汤圆、有饺子，有家人和朋友作伴；愿你的冬日，温暖又安康。