最近天气开始热起来，宝宝也会因此变得食欲不太好，今天做了超下饭的鱼香茄子，配上米饭，绝了，宝宝吃的太香了[斜眼R] ⬇️制作方法：⬇️ 🔹茄子切块，表面裹上淀粉。 🔹锅中油热后放入茄子煎至金黄（油比平时炒菜多放一点） 🔹调一个酱汁：一勺酱油—+一勺番茄酱+一勺淀粉+半碗清水。 🔹另起一锅，炒香蒜片，放入番茄炒出汁水。 🔹放入茄子翻拌均匀，倒入调好的酱汁，翻拌收汁即可。💕真的太太太好吃啦，快安排起来吧。