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虎年新年特辑/红豆丸子甜汤 好喝停不下来

适合冬天的甜品,首先想到的就是红豆小丸子,甜甜软软的红豆配上糯叽叽的小丸子,YYDS. 虎年了,小丸子摇身一变虎年限定款[斜眼R] 煮了一大碗,麻麻和宝宝的下午茶都搞定啦,我的那碗里面还加了美容养颜的即食花胶,味道更是一绝。 ✅准备食材: ⬇️制作方法:⬇️ 🔹红豆提前一晚泡发。第二天加入适量的清水大火煮开后转小火煮,煮到红豆软烂,加入一些砂糖搅拌粘稠即可。 🔹糯米粉+淀粉+砂糖混合,用热水搅成面絮状揉成团,少量多次的加入油,揉成面团。分成3份,其中两份用用南瓜粉、甜菜根粉调色揉成团。 🔹黄色面团用来做老虎头和耳朵,红色面团用来做鼻子,白色部分用来做老虎脸.组合成老虎后,放入沸水中煮熟,捞出过凉水。用芝麻酱画上眉毛、眼睛和胡子即可。 💕放入的花胶是官栈小嫩胶,一点腥味没有哦,而且热量很低,不用担心吃了会发胖,很赞! 感谢品牌赠与品尝💕