枣香十足的纸杯蛋糕，自己在家也可以轻松搞定，味道绝不输外面mai 的哦，而且自己做的是无糖低油版的，更健康哦[斜眼R] ✅准备食材：低粉100克、红枣100克、鸡蛋4个、牛奶60克、玉米油20克. ⬇️制作方法：⬇️ 🔹红枣去核煮5分钟. 🔹倒入牛奶用料理机打成枣泥状. 🔹蛋白蛋黄分离.（蛋清放在无水无油的碗里） 🔹蛋黄加入枣泥和玉米油拌匀.再筛入低粉搅匀. 🔹蛋白打发到提起打蛋器有小尖角.取1/3蛋白糊放入蛋黄糊里翻拌均匀.再反倒回蛋白糊里翻拌均匀. 🔹倒入蛋糕模具.烤箱提前预热140度30分钟即可.