今天分享的米粒肉花卷，真的太好吃了，每次做完我家宝宝都能直接吃掉好几个。午餐安排肉花卷再搭配上一晚蔬菜汤，绝了！[斜眼R] ✅准备食材：中筋面粉200克、肉馅120克、温水115克、香菇2朵（大的1朵）、胡萝卜25克、温水115克。 ⬇️制作方法：⬇️ 🔹面粉中放入酵母。倒入温水（一边倒一边用筷子搅拌）搅成面絮状。揉成光滑的面团就行醒发。 🔹胡萝卜、香菇切丁，油热后炒一下，放入肉末里。 放一勺酱油、一勺蚝油、葱末、姜末、一点辅食油搅拌均匀。肉馅就调好了。 🔹发酵好的面团有原来2倍大，取出揉搓排气。 🔹向四周擀开擀平，在表面均匀的涂上馅儿料。从长边一点点卷起，卷成长卷。 🔹切成均等大小的肉卷。 🔹肉卷竖着用筷子中间压下去，再横过来两头拉长两头捏紧即可。 🔹放入蒸锅里进行二次醒发15分钟，开火煮 20分钟。关火焖5分钟。