今天做了一款超好吃的小点心——椰蓉红薯糯米糍，不需要烤箱哦，只需要搅一搅，揉一揉，蒸一蒸就可以轻松搞定。 ✅准备材料：红薯140克，糯米粉120克，奶粉20克、椰蓉适量。 ⬇️制作方法：⬇️ 🔹红薯去皮切片，上锅蒸熟，蒸好后趁热碾成泥，放入奶粉和糯米粉，揉成不粘手的饭团. 🔹分成30克一个的小团，揉圆. 🔹放蒸锅水开蒸10分钟（盘子上垫张油纸）蒸好后趁热裹上一层椰蓉就可以啦，太好吃了。 P.S. 红薯的含水量不同，所以糯米粉适量增减，如果太干不成团可以少量多次加入牛奶，揉成团就可以。