蒸的丸子系列里面又添一个新的做法——冬瓜蒸肉丸,冬瓜的维C含量很高,具有高钾低钙的特点,营养多多,6月+宝宝就可以适量添加冬瓜在辅食里哦,今天和肉丸搭配在一起,蒸出来的味道真是太棒了。
✅准备材料:冬瓜、猪肉、香菇、玉米、核桃油。
⬇️制作方法:⬇️
🔹香菇焯水切碎末、冬瓜去皮切薄片铺在盘上上
🔹猪里脊姜片去腥后,切小块放料理杯打成肉泥,放入香菇碎和玉米粒,倒入一点宝宝酱油,一勺淀粉拌匀,最后滴入几滴核桃油拌匀.
🔹手沾湿,依次搓成丸子状,放在冬瓜上,冷水上锅蒸20分钟就可以啦。
💕蒸出来的肉丸嫩嫩的一点不柴哦,冬瓜软软的,宝宝超爱吃[偷笑R]





