今天分享的小蛋糕是空气炸锅和烤箱都可以做的哦，口感松软，我家两小只超级捧场，同时还做了一款花生酱的西多士，我们娘仨的下午加餐都安排妥妥的。 ❤️蛋糕准备材料：鸡蛋3个，糖20克，柠檬汁、核桃油15克，低粉60克，适量葡萄干。 ⬇️制作方法⬇️ 🔹3颗鸡蛋、白糖放在无水无油的大碗中，滴几滴柠檬汁，打蛋器高速打发，打发到有小尖角（提起打蛋器蛋液3秒不滴落）。 🔹加入核桃油翻拌均匀，筛入低筋面粉划一字型翻拌均匀，倒入裱花袋。 🔹蛋糕杯底部放入葡萄干，挤入蛋糕糊（八分满就可以）。 🔹放入空气炸锅140度20分钟就可以了.（烤箱同样时间温度） ❤️花生酱西多士：吐司片切边，从中间切十字分为四小片，涂上花生酱，三片叠加，蘸满蛋液，放煎盘上四面煎至金黄即可. [斜眼R]做法真的很简单，给宝宝当早餐或下午加餐都再合适不过了.