今天分享一款蒸蛋的新做法——虾滑蒸蛋，口感鲜香软嫩，虾滑里面搭配一些宝宝爱吃的蔬菜进去，营养更均衡哦，做法也简单省时，快给宝宝们安排上吧。 ✅准备食材：鸡蛋2个、鲜虾80克左右、温水60毫升、胡萝卜20克、玉米15克、淀粉5克、 ✅调味：核桃油、酱油、葱花。 ⬇️制作方法：⬇️ 🔹鲜虾去皮去虾线，用姜片提前去腥。 🔹放料理机打成虾泥。放入胡萝卜、玉米粒和淀粉搅匀，整成圆饼状。 🔹碗里打入2个鸡蛋打散，倒入温水搅匀，用勺子撇去浮沫， 🔹把虾饼放入蒸碗中间，周边倒入鸡蛋液。放入蒸锅，上面盖上一个盘子，冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟。 🔹取出后表面撒上葱花，喷上宝宝核桃油和适量酱油调味即可。 ⚠️ 1岁下宝宝调味只用核桃油即可。 玉米粒和胡萝卜打碎方便咀嚼。