9款超好吃的炒饭做法来喽[斜眼R] ✅鸡肉土豆炒饭 🔹准备食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、米饭 🔹制作方法：鸡肉放姜片、一勺酱油、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀腌制一会。油热后倒入鸡块翻炒变色盛出。土豆切丁清水洗2遍。油热后放入土豆丁和胡萝卜翻炒变软，倒入米饭炒匀，倒入鸡丁翻炒，加酱油和蚝油调味即可。 ✅扬州炒饭 🔹制作方法：鸡蛋炒熟盛出。油热后炒香葱花，放入胡萝卜炒断生，倒入黄瓜丁和米饭炒匀，倒入鸡蛋碎，加盐调味. ✅菠萝虾仁炒饭 🔹准备食材：虾仁、菠萝、胡萝卜、青豆、鸡蛋、米饭。 🔹制作方法：胡萝卜、青豆焯水。鸡蛋炒熟备用。虾仁去腥油热后煎熟，放入胡萝卜和青豆翻炒，再放入米饭炒匀，最后放入鸡蛋碎加酱油调味，最后拌入菠萝块即可。 ✅午餐肉海苔炒饭 🔹准备食材：米饭、午餐肉、海苔碎、鸡蛋、玉米粒 🔹制作方法：鸡蛋炒熟备用，午餐肉煎至金黄备用.另起一锅油热后放入米饭炒开，倒入鸡蛋+午餐肉+海苔碎翻炒均匀，加适量酱油调味 ✅西兰花蛋炒饭 🔹准备食材：西兰花、木耳、胡萝卜、鸡蛋、米饭 🔹制作方法：鸡蛋炒熟备用，西兰花、木耳、胡萝卜焯水切小块。油热后放入米饭炒开，放入鸡蛋碎+西兰花+木耳+胡萝卜碎翻炒均匀，加酱油调味。 ✅虾仁什锦炒饭 🔹准备食材：虾仁、角瓜、玉米粒、青豆、胡萝卜、鸡蛋、米饭 🔹制作方法：虾仁去虾线煎至金黄备用，鸡蛋炒熟备用。 另起一锅放入角瓜和胡萝卜翻炒变软，放入焯水的玉米粒+米饭+鸡蛋+虾仁翻拌均匀，加酱油调味 ✅咖喱鸡蛋炒饭 🔹准备食材：午餐肉、鸡蛋、青豆、胡萝卜、洋葱、米饭、咖喱块 🔹制作方法：鸡蛋炒熟备用，胡萝卜和青豆焯水备用。 油热后先炒香洋葱，放入咖喱块炒至融化。放入米饭翻炒均匀。放入午餐肉+鸡蛋碎+青豆+胡萝卜翻炒均匀，加酱油调味。 ✅番茄牛肉炒饭 🔹准备食材：番茄、牛肉、油菜、鸡蛋、米饭。 🔹制作方法：油菜焯水切小段，鸡蛋炒熟备用。牛肉提前姜片去腥，放料理机打成肉末，加适量酱油、淀粉抓匀腌制一会。油热后放入肉末翻炒变色盛出备用。另起一锅，油热后放入番茄炒出汁水放入米饭拌匀。放入牛肉末+鸡蛋碎+青菜拌匀，加酱油调味。 ✅黄油肥牛炒饭 🔹准备食材：肥牛、洋葱、玉米粒、米饭、黄油 🔹制作方法：肥牛烫熟捞出切小片。油热后放入一半黄油待融化，放入洋葱和肥牛炒香。放入米饭和玉米粒炒开，再放入余下黄油炒至融化，加酱油调味。