今天用小米来个不一样的吃法——小米蒸蛋糕，蓬松暄软，全家人都超爱吃，平时宝宝不爱吃主食的，可以换换今天这个吃法哦～ ✅准备食材：黄小米150克、低粉100克、鸡蛋一个、牛奶80毫升、酵母3克、蔓越莓适量. ✅制作方法： 🔹小米用清水浸泡6个小时，控干水分，加一个鸡蛋，牛奶打成小米浆。 🔹加入酵母和低粉（1岁+宝宝可以加2勺糖）顺时针搅匀进行发酵。发酵至2倍大，装入裱花袋，挤入蛋糕模具，🔹表面撒上一些蔓越莓干，冷水上锅蒸25分钟，焖5分钟即可。 🔹用到的小米是芽芽乐家的有机厚油黄小米，富含不饱和脂肪酸，颗粒饱满，煮出来的粥有厚厚的米油，特别好喝，包装是小袋包装，用起来也很方便。