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做红烧肉时,用冰糖还是白糖做红烧肉优先选冰糖!冰糖纯度高、杂质少,炒出的糖色更红
2025-12-09 07:37:59
云崖览绝壁
社会
做红烧肉时,用冰糖还是白糖做红烧肉优先选冰糖!冰糖纯度高、杂质少,炒出的糖色更红亮通透,还自带清甜口感,能让肉香更醇厚;白糖炒糖色容易糊、颜色偏暗,风味也偏单一。
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