12月5日，2025中国（普洱）国际咖啡博览会、普洱茶博览交易会在普洱市思茅区开幕。本届茶咖博览会以“中国茶咖·香遇世界”为主题，首次实现“咖博会+茶博会”双展联动，博览会规划面积2万余平方米，汇聚来自普洱本土、全国多地及国际范围的百余家企业5000余名嘉宾及2000余家采购商参展，规模创历史新高。本届博览会将持续至12月7日。来自哥伦比亚、巴西、牙买加等多国的驻华使节代表也应邀参会。

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云南省人民政府党组副书记王显刚致辞时表示，云南是茶叶著名原产地、中国咖啡故乡。普洱是云南茶咖产量最大、品质极优的核心产区，是云南茶咖产业的生动缩影。茶咖联动、“双会合一”，将构建起展、会、赛、品、游、数六位一体的产业新生态。

中共普洱市委书记李庆元介绍，2024年，普洱全市茶叶种植面积221万亩，茶叶产量15.9万吨，实现综合产值469.7亿元，覆盖120万茶农，茶产业真正成为普洱第一支柱产业。目前建成有机茶园67.2万亩，有机认证企业302家、认证产品826个，三项数据均居全国地级市首位。普洱与咖啡结缘已有100多年的历史，目前，全市咖啡种植面积达70.39万亩，咖啡豆产量8.4万吨，全产业链产值突破百亿大关，成为全国最大的咖啡核心主产区和贸易集散地。

据介绍，普洱现已建成国家咖啡检测重点实验室、国家市场监督管理总局技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务），云南农业大学热带作物学院、普洱学院开设咖啡本科专业，深入实施普洱咖啡“两率”提升工程，咖啡生豆精品率从不足10%提升至46.15%，精深加工率从8%飙升至53.57%；雀巢、星巴克、麦斯威尔、正大、瑞幸、Manner、金客隆、乌金咖啡等知名咖企深耕普洱，爱伲、幸也、北归、昕艺等本土咖啡企业在国内市场崭露头角。

普洱既是国际茶叶委员会授予的“世界茶源”，也是中国果品流通协会授予的“中国咖啡之都”，普洱正全力培育茶咖“新文化”，让普洱茶咖香韵成为生活美学的流行符号。普洱目前已建成爱伲、小凹子、野鸭塘等精品咖啡庄园30个，在建5个，打造了普洱大院1955、思茅戴家巷、普洱中心、孟连精品咖啡等主题街区。短短三年，普洱咖啡门店从30多家发展到431家，“普洱拿铁”“大象咖啡”“稻田咖啡”“牛油果咖啡”“木姜子咖啡”等火爆出圈。庄园年接待游客超35万人次，营收超2亿元，实现倍增。“普洱咖啡·香遇北京”等8场城市推介活动，持续举办普洱国际咖啡博览会、普洱原产地咖啡文化季等活动，普洱咖啡远销全球27个国家和地区。

茶咖博览会交易会开展期间，还将开展“澜湄咖啡对话、景迈山·武夷山茶与茶的对话、咖啡产地行对话”3个对话活动，举行“投资普洱”招商大会、茶咖新品发布、普洱茶（酵藏）前沿成果发布、主题茶文化培训、茶文化从业者实操指导、产业规划专题座谈、茶咖原产地考察、儿童音乐剧《象北旅行》演出、精品茶席与茶美学主题展示、“食尚普洱”美食嘉年华以及多条精品茶咖文旅线路等11项配套活动。

全媒体记者：茹伟

审核：王海涛

终审：彭德光