近日，网友称乘坐 G123 次列车时，目睹乘务员在残留茶叶根、泡面渣的公共洗手池清洗售卖用冬枣，洗好的冬枣还堆在湿擦手纸上，她次日通过 12306 投诉。 12306 回应称需先核实水果是售卖还是自用，称公共洗手池供乘务员与旅客共用，餐车有专用水池但不对旅客开放，已记录 “改至餐车清洗” 的建议并上报，还表示需当事人详述情况进一步处理。 乘务员在脏污的公共洗手池洗售卖水果，明显违反食品安全规范，这种操作让常买高铁水果的乘客怎能安心？ 旅客图便利选择高铁商品，本质是信任其服务标准，而公共洗手池并非食品清洗场所，残留杂物极易造成污染。 12306 先核实 “售卖与否” 的回应虽合规，但更该直面操作漏洞 —— 餐车本有专用水池，却未用于售卖食品清洗，暴露服务衔接问题。 此前铁路已有餐饮卫生新国标，此次争议提醒铁路部门：与其等投诉再整改，不如主动规范流程，将清洗环节移至专用区域，用看得见的卫生操作守住信任底线。