浙江杭州，路先生去一家铁锅炖吃饭，上锅的时候，路先生就发现锅内的菜被烧糊掉了，当时看到服务员态度很好，他就没有多为难对方。吃完饭没多久肚子就开始不舒服，第二天开始呕吐、腹泻，去医院检查出肠胃炎，他希望铁锅炖店可以赔偿菜钱、误工费、以及医疗费。 1818黄金眼12月5日报道了这则新闻。据路先生称，他是一名健身教练，每天收入500元，误工三天就是1500元，三倍就是4500元。医疗费因为还在治疗，后期也是需要赔偿的。 事发当天，路先生来到杭州亚奥商场，走进了一家知名品牌铁锅炖店，当时点了一份铁锅炖，锅包肉，还有一份炖粉条。 铁锅安排上来之后，锅面就开始沸腾了，没多久铁锅附近就冒出了油滋滋的火花。锅内的肉虽然油乎乎的很香，但是细心的路先生发现，锅沿附近已经开始焦糊了，一圈都是烧焦的味道。 当时路先生已经注意到这个问题了，但是出于服务员的态度非常好，路先生就没有计较，也没有找服务员过来当面对质。 跟朋友吃完饭，付完钱，路先生跟朋友就离开这家店。然而当天下午还没多久，路先生就已经感觉到肚子里开始“咕噜噜”的翻腾，还有些不舒服的感觉。 由于还要上班，当天路先生也没有请假去就医，忍了一个下午，想要再看看情况。谁知道根本没有坚持到晚上，路先生肚子就有一些症状了。 第二天开始，路先生就开始频繁呕吐、腹泻，身体开始产生不良反应。他就决定去医院治疗，跟公司也请假三天。治疗之后，诊断为肠胃炎，当时路先生就联想到，是不是昨天吃的铁锅炖出的问题，因为自己眼睁睁看到锅内的食物已经呈现焦糊状。 当下医院建议他先输液，因为要缓解症状，药物后期再开。当天输液完毕，路先生决定回到这家铁锅炖，准备找店家理论理论。 而店长则指出：铁锅炖，它的火是比较旺盛的，如果食物出现焦糊的情况，这个就是正常的情况。 面对店长的答复，路先生指出：请问您的回答，是代表个人意见还是代表品牌部的意见呢，因为这个是要走正常流程的。 听到这话，涉事店长就没有再多言，因为她自己可能也有些质疑。路先生指出，食物如果加工的时候出现焦糊的情况，首先这个味道是刺鼻的，其次烧焦了的食物是会产生对人体不利的物质。说白了，可能还会让人得病。 如今，路先生的诉求就是，希望这家店要依法给自己作出赔偿。首先消费者可以主张全额退款；其次自己请假治病，也需要赔偿自己三倍误工费；再者，店家还要赔偿自己医疗损失费。 路先生指出，他消费的价格大概两三百；自己工资一天是500，三天就是1500，三倍的误工费就是4500元。医疗费因为才检查完毕、今天刚输液，还需要治疗三天，后面再清算。 而店长则表示，还需要请示上面的负责人，她这边也不能给出答复。路先生表示，他可以等到负责人过来，再一起协商处理一下赔偿事宜。 1.去美食店就餐，铁锅炖食物的时候，出现焦糊状态，这个食物存在安全隐患吗？ 根据《食品安全法》规定，餐厅内如果将食物烧焦，高温刺激产生苯并芘等这类对人体有害物质，还继续提供给消费者品尝，已经涉嫌违法。这类食品已经显示存在致癌性、存在健康风险，误食可能会造成伤害。 事发当时，餐厅给路先生做了一份焦糊的食物，根据研究显示，焦糊食物确实对人体会造成伤害，食用之后会有健康风险，餐厅可能违反食品安全法规定，需要面临民事赔偿。 2.消费者去就餐，因为食品问题引发肠胃炎，消费者可以主张哪些赔偿呢？ 根据《消费者权益保护法》规定，到餐厅就餐如果因为食品引发肠胃炎，可以主张赔偿。赔偿包括医疗费、护理费、交通费、以及因误工减少的收入。根据法律规定，消费者可以主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿。 路先生在餐厅食用焦糊食物之后，身体开始产生症状并且确诊肠胃炎，他可以主张食品价格的十倍赔偿；或者自己损失三倍的赔偿（包括路先生所说的误工费、医疗费等等。） 目前此事还在协商，对此大家都怎么看呢？