笑不活！中国大闸蟹入侵美国，一州发“缉捕令”全民抓蟹 最近美国马里兰州闹得沸沸扬扬，就因为咱中国的大闸蟹，当地直接发了“缉捕令”，呼吁全民抓蟹，不管死活都要上报，这事儿听着也太魔幻了。 咱中国人眼里的珍馐美味，清蒸、香辣、蒜蓉怎么做都好吃，蟹黄蟹膏一口下去满嘴鲜香，没想到到了美国，居然成了人人喊打的“入侵物种”。 据《华盛顿邮报》报道，马里兰州安奥兰多郡公共事业处专门发了通缉令，说大闸蟹在当地沿海频繁出现，已经威胁到了生态系统和当地经济。 大闸蟹的英文名叫“mitten crab”，因为蟹钳上有绒毛得名，早在80年代就出现在北美，最近几年在美东切斯比克湾越来越多，让当地人坐不住了。 为啥美国人这么怕大闸蟹？因为这玩意儿入侵性太强，喜欢穴居，不仅会危及当地鱼类、贝类的生存，还会破坏堤岸、阻塞排水系统，危害不小。 国际自然保护联盟早就把它列为“世界百大外来入侵物种”之一，可见其破坏力有多强，也难怪美国会这么紧张，甚至号召全民抓蟹。 当地还特意提醒民众，抓到大闸蟹千万别丢回海里，要冷冻起来、拍照片，然后把照片和捕获地点一起上报给史密森尼生态研究中心。 这消息传到国内，网友们直接乐坏了，纷纷调侃“葱姜蒜已经备齐，就等大闸蟹了”，还有人说“美国人不会吃，太浪费了，我愿意去帮忙解决”。 也有网友正经分析，说生物入侵确实危害大，咱中国也受过外来物种的困扰，比如水葫芦、福寿螺，所以得理解美国的做法，但还是忍不住想笑。 其实大闸蟹能跑到美国，大概率是通过远洋船舶的压舱水带过去的，这种传播方式让很多外来物种在全球范围内扩散，确实是个难题。 切斯比克湾区本来靠蓝蟹渔获为生，大闸蟹的出现直接威胁到了当地的渔业经济，当地渔民肯定着急，这也是发“缉捕令”的重要原因。 可咱中国人实在没法理解，这么鲜美的大闸蟹，居然要被当成“害虫”抓起来，要是在国内，早就被吃货们吃得需要人工养殖才能满足需求了。 有网友开玩笑说，建议美国引进中国的烹饪技术，把大闸蟹做成美食，既解决了入侵问题，又丰富了餐桌，还能带动餐饮经济，一举三得。 不过玩笑归玩笑，生物入侵的危害确实不能忽视，每个国家都有自己的生态系统，外来物种的闯入很可能造成不可逆的破坏，必须重视。 这事儿也给咱提了个醒，不管是出门旅游还是货物运输，都要注意别携带外来物种，保护本土生态系统，是每个人的责任。 现在马里兰州的民众已经开始行动起来，不少人都在海边留意大闸蟹的踪迹，一旦发现就赶紧上报，这场“抓蟹大战”还在继续。 看着美国人对大闸蟹束手无策的样子，咱也只能感叹“吃货的力量是无穷的”，要是换在国内，根本不用政府发通缉令，自然就“清零”了。 不过话说回来，每个国家的饮食文化和生态环境都不一样，不能用咱的标准去要求别人，美国的做法虽然看着好笑，但也是为了保护本土生态。 这件事也让更多人关注到了生物入侵的问题，不管是哪种物种，跨区域传播都可能带来意想不到的后果，必须谨慎对待。 生物入侵无小事，尊重每个地区的生态平衡很重要，不过看着大闸蟹在美国“横行霸道”，还真有点替美国人着急，毕竟这么好的美味可别浪费了。