不知道大家有没有发现，市场上很多草莓都不是很红，变红的部分可能只有2/3，甚至有些只红了一半，甜不甜完全看运气。难道跟品种有关？其实是因为草莓太娇嫩了，保留青色越多的草莓含水量越高，果子会更硬，损耗会大大降低，完全成熟红了的草莓轻轻一碰皮就会坏，所以很多果园为了减少损耗只能还没有完全成熟就采摘新上架的香野隋珠草莓，都是采摘自然成熟的，基本上是全红，个别有一点青色也不影响，随之而来的就是很高的损耗，但是这种草莓才好吃，果味浓，连草莓屁股都好吃，打包过程都需要很谨慎，但是绝不会故意放一颗坏的进去，包装、运输的成本真的很高大家吃过之后就会知道，这款草莓贵有贵的道理