起床到底是先喝水还是先吃饭?晨起第一事：先喝水还是先吃饭？ 清晨醒来，窗外鸟鸣渐起，你揉了揉惺忪的睡眼，正准备开始新的一天。这时，一个微小却关乎健康的选择摆在面前：是先喝一杯温水，还是直接享用早餐？ “喝水派”认为，经过一夜的睡眠，人体处于轻微脱水状态，血液黏稠度较高。此时一杯温水（约200-300毫升，温度接近体温）如同给身体按下“启动键”：它能迅速补充水分，稀释血液，促进新陈代谢，唤醒沉睡的肠胃，为早餐消化做好准备。中医也讲“晨起一杯水，活到九十九”，强调水能润泽五脏，助排宿便。 “吃饭派”则主张，空腹饮水可能稀释胃液，影响早餐消化，尤其对胃酸偏少或肠胃敏感者而言。他们认为，直接进食能更快提供能量，稳定血糖，让人迅速恢复精力。若感到口渴，可在餐中或餐后少量饮水。 科学角度看，多数营养学家支持“先温和补水”。原因有三：一是夜间呼吸、排汗造成水分流失，补水是生理需要；二是适量温水能温和刺激肠道蠕动，但不至于明显稀释胃酸（胃液分泌是动态调整的）；三是空腹饮水能促进排尿，帮助清除代谢废物。 平衡之策或许最佳： 1. 先饮小半杯温水（约100-150毫升），稍等10-15分钟，再进食早餐。 2. 早餐以温和易消化的食物为主，如粥、鸡蛋、全麦面包。 3. 避免空腹喝冷水、浓茶或咖啡，减少对肠胃的刺激。 4. 养成规律作息，让身体在固定时间自然唤醒，分泌消化液。 关键倾听身体：若晨起明显口渴，可先补水；若毫无渴感且肠胃虚弱，不妨直接用餐，餐后再补水。健康习惯不应机械照搬，而应贴合自身感受。 一日之计在于晨，这个微小的选择，其实是与身体对话的开始。在流水与食物之间找到你的平衡，让每个清晨都成为滋养生命的温柔仪式。