锅底还能“回收”？成都串串摊被查，食品安全谁来守护？ 12月2日，成都春熙路一家名叫“猫哥串串”的流动摊被网友曝光回收、重复使用锅底汤料。 摊主的回应更是让人瞠目：“都这样，死了我赔你！”这句话一出，引发市民愤怒和关注。 当天，锦江区市场监管局快速介入调查，很快查清视频反映的情况属实。摊主陈某承认确实有重复用锅底的操作。 根据《食品安全法》和地方条例，监管部门已经着手严惩此事，明确表示对类似食品安全违法行为绝不姑息，呼吁大家发现问题及时举报。 这起事件再次敲响警钟，吃货们夜市撸串前，是否会多留个心眼？ 一句“死了我赔你”太过轻率，食品安全可不是一句空话就能糊弄过去。 监管要给力，良心经营才是正道！成都串串香底料 串串香回收