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每日一善 面粉中加入温水(约40℃)和少量盐,搅拌成絮状后揉成光滑面团。温水能使

每日一善 面粉中加入温水(约40℃)和少量盐,搅拌成絮状后揉成光滑面团。温水能使面团更柔软,醒面30分钟让面筋松弛,烙出的饼更松软。