蒸五花肉 江西做法 香辣可口 ，软糯不柴，这个菜蒸的越久越好吃🤤 ✨食材：五花肉 姜蒜 豆豉 辣椒粉 1️⃣：五花肉切块用面粉抓一会儿去除腥味，再清洗干净沥干水份备用。锅里倒油放五花肉中火炒到微焦（大火炒久了瘦肉会柴）把多余的油盛出来，放姜蒜豆豉爆香，再放辣椒粉转小火炒均匀。 2️⃣：调味加生抽 酱油 盐 味精，再沿着锅边来一勺白酒炒一会儿。盛到碗里 用电压力锅隔水蒸30-40分。如果是电蒸锅推荐蒸60分钟左右。 好好吃饭呀🖖🏻