烧光千亿仍无赢家！美团巨亏198亿、阿里利润腰斩，外卖大战的代价谁在扛？本文仅在今日头条发布，谢绝转载一场席卷行业的外卖大战，正以“烧钱换规模”的惨烈姿态上演。半年时间，千亿资金化作平台补贴的烟火，不仅让整个外卖行业利润承压下滑三成，更让巨头们陷入盈利困局：美团交出上市以来最惨成绩单，巨亏198亿；阿里经营利润暴跌85%，盈利空间大幅收缩；就连半路入局的京东，也难逃“越卖越亏”的魔咒，新业务亏损规模远超营收。这场看似巨头间的博弈，实则早已跳出商业竞争的范畴，沦为一场没有退路的生存之战。为何这些手握资源的行业智者，甘愿陷入“烧钱不赚”的怪圈？答案藏在互联网行业的转型阵痛里：流量红利见顶，电商增长乏力，短视频赛道被抖快牢牢占据，AI业务深陷高算力成本泥潭，出海之路又布满荆棘。当增量市场难寻踪迹，本地生活这片尚能靠规模效应做大数字的领域，自然成了巨头们争相抢夺的最后阵地，如同饿狼扑食般不计成本入局。光鲜数据的背后，是真金白银的持续损耗。王兴口中美团DAU增长20%、交易用户破8亿的亮眼成绩，背后是141亿的巨额亏损；阿里淘宝闪购单量追平美团85%的行业突破，却伴随着每单亏损达美团2.1倍的隐忧；京东作为搅局者，新业务亏损157亿而营收仅156亿，陷入“卖得越多、亏得越狠”的死循环。这场没有硝烟的战争里，没有真正的赢家，所有参与者都在为规模焦虑买单。消费者看似是这场补贴大战的受益者，满屏的“满减券”“低价套餐”让人目不暇接，但这份实惠早已暗藏代价。为应对平台抽佣和成本压力，不少商家被迫压缩食材成本，将食材占比从35%压至30%以下，用冷冻料理包替代现制现炒，食品安全隐患悄然滋生。而风里来雨里去的骑手，更是被算法与补贴绑定，补贴退坡即意味着收入波动，看似自由的职业背后，实则是为资本打工的无奈。更令人唏嘘的是，这场内卷早已蔓延至行业每个角落。复旦研究显示，即便未参与补贴的普通小店，也难逃客流被补贴商家虹吸的命运，为求生存只能咬牙加入战局。可一旦入局，便陷入“投入越大、订单越多、利润越少”的恶性循环——在各项成本上涨的背景下，低价售卖的模式终究难以为继。如今，品牌连锁店尚可凭规模硬扛，而无数独立小店、夫妻店却面临营收大幅下滑的困境，马太效应在这场大战中愈演愈烈。平台们妄图用补贴培养用户习惯，却忘了低价堆砌的从来不是忠诚度。消费者永远现实，下单时只会货比三家，谁家优惠力度大就选谁，没人会成为某个平台的“铁粉”。这种短暂的流量狂欢，恰恰背离了商业的本质——做好产品、服务好人。当所有参与者都被卷进价格战的漩涡，便再难有精力深耕品质与体验，最终陷入全行业的集体内耗。这场外卖大战的本质，是互联网存量时代的绝望挣扎。增量时代，巨头们跑马圈地、和气生财；可到了存量时代，只剩下零和博弈的你死我活。即便是身经百战的阿里、美团、京东，在增长焦虑面前也难免慌不择路，将利润当作烧火的柴薪，只为在有限的市场里抢占一席之地。正如《道德经》所言：“持而盈之，不如其已；揣而锐之，不可长保。”凡事做满做尽，终将走向反面。如今，这场烧钱游戏不仅让普通参与者疲惫不堪，也早已耗尽了资本市场的耐心。大家都在期盼这场闹剧早日落幕，哪怕回归“慢生意”的常态，至少能让企业盈利、商家安稳、用户放心。对于普通人而言，与其被满屏优惠券迷惑，不如保持清醒——所有补贴的代价，终究会通过商家提价、品质下降等方式，最终传导到消费者身上。商业世界的底层逻辑从未改变：利润是企业的氧气，没有氧气便难以为继；靠补贴堆起来的数据，就像易碎的泡泡，越大越危险。真正的好生意，从不需要靠烧钱证明价值。这场千亿规模的外卖大战，不过是又一次验证了这个朴素的常识。希望巨头们能早日醒悟，跳出价格战的泥潭，重构一个平台、商家、骑手、消费者多方共赢的健康生态——这才是行业长久发展的正道。