🫧当键盘的敲击声成为日常白噪音，冷萃咖啡便是那杯温柔的暗号。它不像美式那么急躁，也不似拿铁那般甜腻。但是需要用冷水🧊浸泡12个小时才能沉淀出这独有的柔和、顺滑的口感风味，也确实太过繁琐。 🫧不过，咖啡星人怎么能没有一个冷萃机呢☕近日入手的膳魔师冷萃机，最快⏱️15分钟就能实现极速萃取。而且操作起来一目了然。杯身还可以塞进👜通勤包里，随时随地实现冷萃咖啡自由。 · ❶主机下有两个杯子，底盖装咖啡粉，上内杯中可以加入冰块。这款粉仓的滤网非常细，根本不用担心细粉析出的问题❷组装好上下两个以后，再杯中倒入冷水，按开关键选择想要的3种浓度和diy模式进行萃取，对应15-45分钟。 ⚠️通过真空微压技术，循环加速完成的低温萃取。短时间萃取也能柔化酸感和苦感。 ☕咖啡豆我用了18g中浅烘，研磨成粗砂糖颗粒的大小。配上240ml的冷水，选择中度的浓度，对应30分钟进行萃取。萃取出来的咖啡液体，颜色透亮，没有一丝杂质。🧃入口果汁感饱满，层次分明，没有油腻厚重的感觉。不仅可以纯饮，还可以随个人喜好，制作特调 · 📝今日冷饮清单：青瓜冷萃特调咖啡 【调饮步骤：】 1⃣️半根黄瓜与50ml纯净水放入雪克壶捣出汁 2⃣️依次加入30ml糖浆和15ml柠檬汁摇晃均匀 3⃣️缓慢倒入杯中，再倒入气泡水7分满 4⃣️最后倒入萃取好的冷萃咖啡 🥒黄瓜的清香和甘甜的冷萃咖啡☕搭配的恰到好处，跳跃的气泡🫧，在舌尖绽放。余味中满是冷萃咖啡带来的喜悦