11月28日上午，胡集镇机关幼儿园举办以“家园同频尽膳其美”为主题的食堂开放日活动。钟祥市市场监管局刘国俊、膳食监督委员会成员、教师代表、幼儿代表等14人参与。

活动伊始，后勤负责人带领大家走进食堂操作间，逐一参观粗加工区、切配区、烹饪区等区域，现场观摩扬州炒饭制作过程，透明展示食材溯源与操作流程。随后，膳食品尝环节在多功能活动室展开，与传统分餐模式不同，现场设置自助取餐区，餐食保温陈列，代表们可按需自主取餐，直观感受幼儿餐食的分量、温度与种类搭配，更贴合日常用餐体验。代表们有序品尝餐食，从口感、味道、分量、营养搭配等维度填写《家长陪餐记录》与《满意度调查表》，并围绕幼儿膳食展开热烈交流，提出意见建议。

园方对代表们的真诚反馈表达感谢，清晰说明后续膳食优化方向，为本次开放日画上圆满句号。此次开放日不仅增强了家长与社会对幼儿园膳食安全的信任，更搭建起家园沟通桥梁，为完善幼儿膳食管理体系奠定基础。