作为爱吃之人，走到哪里都会关注到当地特色美食，来到英德，大名鼎鼎的麻竹笋和红茶自然要深入了解。   🎋麻竹笋：麻竹出山，远销海外 作为全国最大的麻竹笋种植生产基地，截至2024年12月，英德市麻竹笋种植面积已达85.91万亩，鲜笋产量141.4万吨。 走进麻竹笋加工车间，可以看到全自动无尘生产线高速运转，分拣、清洗、杀菌、包装等工序一气呵成，屏幕上实时跳动着各类生产数据，一切井然有序。 从山里砍下的一根根麻竹笋，在这里完成了从农产品到标准即食食品的“数字化转身”。英德的麻竹笋，早已从山区走向国际市场，成为“百千万工程”背景下县域农产品出海的一个生动样本。 一根竹笋的“数字进化”   🌱英德红茶：升级产业，造福村民 置身于积庆里红茶谷，无论站在哪个位置，放眼望去，都能看到成片的茶园顺着山势起伏延展，壮观又秀美，宛如人在画中游。 作为广东省重点农业龙头企业，积庆里茶业专注英红九号，构建了涵盖种植、加工、仓储、销售、茶旅融合的完整产业链。为当地村民提供了就业机会，为周边乡镇农户增收。 如今，积庆里的产业更加多元化，很多游客慕名而来，在碧水青山下感受围炉煮茶的惬意。一片叶子富一方百姓 🏡梅子寨：住进乡村的诗意画卷 悠闲惬意的乡村游，已成为越来越多都市人的度假好选择，梅子寨正是通过“乡村运营”把产业、空间与人组织起来，将“看一眼的乡村”变成“住一晚的乡村”。 走进这个撒贝宁曾经停留过的小村子，满满的文艺气息扑面而来～ 村中的土路早已变成柏油路，闲置的荒地被改造成公园，老房子原有的斑驳黄土墙被加固修缮，并赋予更多诗情画意。老房子也修得整齐有致，与周围的青山绿林更加和谐。   梅子寨项目盘活了村内36间闲置旧瓦房，不仅激发了村民的参与感和归属感，更带动了不少年轻人返乡创业。美丽乡村激活计划   乡村的故事仍在继续，既要留住山水，也要创新发展，更要一个可持续的未来～