一道美食证明你是哪里人 我是贵州人，一道酸汤鱼就能证明。以前在老家，酸汤鱼是家常便饭，周末晚上常能吃到。逢年过节、朋友聚会，那锅红彤彤的酸汤鱼必不可少。鱼片薄得透光，搭配豆芽和豆腐，咕嘟冒泡的香气让人直咽口水。 以前我觉得它普通，同学来家里做客，我想上“硬菜”，老妈却端上酸汤鱼，还说这是贵州招牌。我心里嘀咕，不就是酸汤煮鱼嘛。可到外地上大学，食堂饭菜要么太甜，要么难以下咽，吃了一个月，我馋得睡不着。这时我才明白酸汤鱼的特别，它藏着贵州人骨子里的酸辣乡愁。