我家的春天真好吃 吃了甜食会开心 春日高颜值冰凉甜品 春日出游计划
微风浮躁的春天,就想吃一口清凉爽口的小甜品🍧
奶香十足的芝士奶酪🧀配上Q弹的橙子果冻🍮果香饱满
入口是那种香甜冰凉的口感。做起来非常简单,只需要搅一搅就可以啦。
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👩🏻🍳【所需食材:】
🧀慕斯糊:
奶油奶酪240g|细砂糖40g|温牛奶80g|淡奶油200g|吉利丁片15g|橙汁70g
🍊香橙果冻夹心:
橙汁270g|吉利丁片6g
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👩🏻🍳【制作步骤:】
1⃣️奶油奶酪室温软化与细砂糖一起搅打均匀。先加入橙汁🍊搅拌均匀。再把淡奶油与细砂糖一起打发至浓稠的酸奶质地以后,倒入奶酪里,翻拌均匀
2⃣️温牛奶🥛与冷水泡软的吉利丁片,搅拌融化。倒入奶酪糊里搅拌均匀
3⃣️倒入模具里,冰箱冷冻4个小时后脱模
4⃣️橙汁🍊与冷水泡软的吉利丁片,搅拌融化。倒入中空芝士蛋糕里,冰箱冷藏2个小时
5⃣️用淡奶油和橙子进行简单装饰
✍🏻这个配方可以做6个








