夏季最适合来香港旅游，这里有丰富的体验等待你探索。作为国际大都市，香港拥有独特的魅力，你可以在这里体验繁华的商业中心、摩天大楼和豪华购物中心，还可以品尝世界一流的美食。维多利亚港及其天际线是香港的标志，无论白天还是夜晚，都能欣赏到令人叹为观止的美景。 位于九龙尖沙咀西的环球贸易广场（ICC）是香港最高的建筑之一。在ICC的101楼的「天馔101」（Sky Dining 101）里，集合了五家享誉盛名的国际餐厅，今天我们来介绍其中一家东京炉端烧名店 - Inakaya田舍家。 🌟 Inakaya田舍家 📍 地址： 香港西九龙柯士甸道西1号环球贸易广场（ICC）101楼A2号铺。 ⏰营业时间： 星期日至四：午市12:00-14:30;晚市18:00-22:30 星期五、六及公众假期前夕：午市12:00-14:30;晚市18:00-23:00 推荐菜： ✅北海道喜知次🐟 喜知次是一种只有在深水区域才找到的鱼类，肉质柔软，营养丰富且美味可口。烧制新鲜的喜知次鱼时，外表焦脆内里多汁，肉质鲜嫩香口。 ✅活海虾🦐 在烧烤时仅用少量海盐，凸显出海虾的鲜味，肉质丰美，经烧制后仍保持原始鲜味。 ✅烤茄子🍆 烤茄子外表色泽鲜明，皮烧至脆身，而茄子肉质鲜香软滑，上桌时搭配姜茸，酸辣的味道能更好地刺激味蕾。 ✅烤南瓜🎃 将南瓜的外皮稍微烤焦，入口时南瓜味道浓郁，丝丝南瓜肉让口感更为丰富，涂上牛油缓慢化，两者融为一体，释放出浓郁的香气。 ✅烤和牛串🍢 选用A4级别的和牛，使用牛腰部位（西冷），味道浓郁，富有油香，肉质鲜嫩，在口中融化。搭配生菜、洋葱和马铃薯，蘸上田舍家自制酱汁食用，更能突出丰富的肉味。 🌟省钱小贴士：由即日起至9月30日，持香港故宫文化博物馆、M+或戏曲中心的门票票根去「天馔101」自选餐牌，可享八五折优惠。（此优惠不适用于晚市炉端烧房） 💃周边游玩：ICC地理位置优越，靠近西九文化区，并临近西九龙站和高铁站。你可以参观西九文化区的M+博物馆、故宫文化博物馆和戏曲中心，感受当代艺术和千年文化的魅力。然后，你可以前往ICC的101楼的「天馔101」享受顶级美食。