腊月年味浓,浙江瑞安马屿镇儒阳村的庄园里,本该上演一场热热闹闹的乡土盛宴,却不料闹出了让人哭笑不得的插曲。

这场刨猪宴的发起人,是当地小有名气的“乡村赵大姐”赵洪芬。她不只是瑞安市乡村赵大姐农旅开发有限公司的法人,更是九蒸九晒姜粉制作技艺的非遗传承人。多年来,她扎根农村做农旅、搞公益,总爱用美食拉近邻里距离。这次,她干脆杀了8头肥猪,备下200多桌流水席、几千份餐具,还安排了志愿者引导,一心要请大家免费吃顿杀猪饭,分享年味与温情。

可2026年1月17日活动当天,场面彻底超出了赵大姐的预料。免费福利的消息一传十十传百,不仅周边乡亲全来了,还有大批粉丝从邻市专程赶来,现场人山人海,志愿者的引导瞬间被汹涌人潮冲散。

菜品刚端上桌,混乱就开始了:有人直接围上去抢菜,手里攥着好几个塑料袋疯狂打包;更有甚者冲进后厨,直接动手切割没处理完的生猪,顺手拿走各类食材。后厨师傅们加急赶菜,却根本赶不上哄抢的速度,很快就陷入断供困境。

晚到的人连座位都找不到,更别说吃上一口热饭;抢到菜的人狼吞虎咽,桌上杯盘狼藉,原本该热热闹闹唠家常的流水席,彻底变了味。赵大姐看着眼前的景象又急又无奈,满心的欢喜变成了焦虑和尴尬。

察觉到问题的严重性,工作人员赶紧调整方案,下午把流水席改成盘装自取模式,同时增派厨师加快出菜效率,这才慢慢稳住了秩序。事后,赵大姐公开致歉,坦言没料到会来这么多人,因秩序维护不当让不少人没吃上饭,心里满是愧疚。

一场备下8头猪的诚意宴席,一场承载着非遗传承人公益初心的年味分享,最终却因人流失控沦为争议话题。网友们纷纷热议:有人心疼赵大姐的好心没好报,有人吐槽哄抢者的素质,也有人思考大型免费民俗活动该如何控场。

其实年味的核心从不是抢来的大餐,而是邻里间的谦让与团圆。赵大姐传递温暖的初心值得点赞,这场闹剧更该给所有办民俗活动的人提个醒:好心之外,还得有周全的预案。
