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红河果农把法国灭绝的葡萄,酿出玫瑰味的酒,老外喝了以后很震惊

在你眼里,葡萄酒是怎样的存在?对很多人而言葡萄酒,是摇曳的酒杯,是微醺的夜是浪漫和高雅的代言词!对弥勒人而言葡萄酒,是脚

在你眼里,葡萄酒是怎样的存在?

对很多人而言

葡萄酒,是摇曳的酒杯,是微醺的夜

是浪漫和高雅的代言词!

对弥勒人而言

葡萄酒,是脚下红土地扎的根

是高原太阳晒透的劲儿

是风物在时光中酿出的歌谣!

如果城市有味道夏天的弥勒一定是葡萄酒的香

有人第一次了解的弥勒,会是阿细跳月的欢快韵律,是生态园粼粼的波光,又或是弥勒寺的千年禅韵...但老饕们不同,他们直奔那口独特的“高原味道”——弥勒葡萄酒。

弥勒虽然位于世界葡萄黄金产区纬度带边缘,但海拔高达1400-1600米,这种“低纬度+高海拔”的组合,成了葡萄生长的“超级加油站”。

玫瑰蜜,法国19世纪的经典酿酒葡萄,因气候变迁在原产地已灭绝,偏偏东风农场还在生长着,成了全球唯一的活体基因库。百年驯化后的玫瑰蜜早已带上了弥勒的烙印,也给这葡萄酒酒,铺了条特别的路。

高原的奇思花魂与果魄的华丽私奔

正是深谙弥勒这片土地的慷慨与葡萄的灵性,来自东风农场的葡萄酒才不满足于只让葡萄自己说话。弥勒还生长着墨红玫瑰呢,开得又艳又香,让它和玫瑰蜜在发酵罐里见个面,会产生怎样的化学反应?

一开始他们也试了别的,比如加菠萝、加荔枝发酵,折腾了好多次,总觉得差点意思。最终发现,只有弥勒本土的墨红玫瑰,才是玫瑰蜜葡萄命中注定的灵魂伴侣。

它们长在同一片红土地上,吹着同一片高原的风,连基因都带着相似的高原印记。这种“同根同源”的结合,才能碰撞出那种既独特又和谐的奇妙风味!

为了把弥勒最纯粹风味原原本本送达你的味蕾,这小甜酒可没少下功夫,从冷藏保鲜到低温灌装,近乎凝滞时间的低温,能更多保留玫瑰的天然香气和葡萄本身的果香及年份特征。

鲜花葡萄酒十二度半的盛夏情书

12度半的酒精度,是“微醺得刚刚好”的黄金刻度。冰一下开瓶,“鲜花葡萄酒”深邃又优雅的玫红色,看着就喜人。

入口后墨红玫瑰极具侵略性的芬芳率先在鼻尖绽放,紧接着玫瑰蜜葡萄丰沛圆润的甜美汁液便温柔地裹挟上来,将花香稳稳托住。

女生们或家庭聚餐都好入口,拿出来应酬也一点不掉价!

有餐厅用这款酒招待外国游客,外国游客尝过之后纷纷露出惊喜的表情,不少人举着酒杯和同伴低语,眼神里满是赞叹,还向服务生打听这款酒的名字。

茉莉香低醇葡萄酒六度的月光清韵

如果说“鲜花葡萄酒”是盛夏骄阳下的一首热情洋溢的诗,“茉莉香低醇葡萄酒”就是山涧里伴着月光流淌的一曲清雅小调。

酒液是朦胧又温柔的粉橙色,透着点琥珀光,闻起来是活泼又细腻的甜香。入口甜润,酒体柔协细致,浑然天成。爱喝小甜酒的朋友一定要感受下它的微甜清爽。

花,在弥勒开得正好

葡萄,在枝头熟得透亮

那份独一无二的风味

已经等你很久了

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