今天安排了软软糯糯、奶香味十足的奶黄糯米糍，真的太好吃了，给孩子冲上一杯奶粉搭配着，我嘛来杯咖啡，妥妥的我们娘仨的美味下午茶。 ✅准备食材： A：外皮：糯米粉60克、牛奶90克、黄油20克、玉米淀粉20克、糖20克。 B：馅儿料：惠氏膳儿加奶粉20克、鸡蛋2个、低筋面粉25克、糖20克、黄油20克、牛奶100克。 ️ ✅制作方法️ A 外皮： 🔹糯米粉、牛奶、淀粉、糖混合搅拌均匀，过筛一遍。 🔹盖上保鲜膜水开蒸20分钟。 🔹蒸好后，趁热放入黄油搅拌融化。不停翻拌，待不热的时候，戴手套揉成光滑的面团。揉的过程中多拉扯几次，面团会更有弹性。 🔹裹上保鲜膜冰箱冷藏20分钟。 B 馅儿料： 🔹两个鸡蛋、糖、牛奶混合搅匀。 🔹筛入惠氏膳儿加奶粉和低筋面粉，搅拌均匀。 🔹过筛一遍，放入黄油。 🔹小火不停搅拌，搅拌至凝固即可。 C 包的过程： 🔹把做好的馅料揉成30克一个的馅儿团。 🔹面团冰箱取出后，揉成长条状，切成均等大小的剂子。揉圆再按成饼状，中间包住馅儿料，收紧口，再揉圆，裹上一层椰蓉就可以啦。 🌸 里面添加的奶粉用的是惠氏膳儿加儿童配方奶粉，我家两小只很快要上早托班、接着幼儿园，正适合这款。 🌸今天的美食分享先到这啦，有什么问题欢迎评论区留言哦。