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其他国家的星巴克也要 “消费入座”吗?

2025年10月22日,星巴克中国在全国门店摆出"请消费入座"提示牌,并发布《第三空间倡议》,该规定在中国吵上了热搜,那么其他国家是怎么做的呢?

北美:不仅要消费入座,用厕所也要先消费。

其实美国也是最开始执行的开放政策,没有消费入座的规定。

2018年4月12日,费城一家星巴克内,两名非裔男子Rashon Nelson和Donte Robinson等待商务会面,因未点单想借用洗手间被拒,店长报警,两人以非法入侵被捕。视频疯传,星巴克被指种族歧视。

2018年5月29日,星巴克关闭全美约8,000家直营门店半天,对约17.5万名员工进行反种族偏见培训,并出台新规无论是否消费,进入门店及洗手间者均视为顾客。

不过从,2025年1月13日,星巴克宣布推翻2018年开放政策,推出"咖啡馆行为准则"(Coffeehouse Code of Conduct),1月27日在所有北美直营门店生效:入店逗留或使用洗手间须消费; 禁止外带酒精、吸烟、电子烟、吸毒、乞讨;违规者被要求离店,必要时报警。

日本与欧洲:不强制消费入座,但厕所不让用

欧洲、英国、德国等 EMEA 区域,至今没有同步北美 “消费入座” 强制规则,无统一强制点单才可入座的总部要求。

门店管理以门店自主裁量为主,高峰满座时,店员会优先保障付费顾客座位。如果有空位的前提下,短时停留、不占用资源的访客一般允许入座。

但是,不少日本和欧洲星巴克在厕所门装密码锁,密码印在小票上,没消费拿不到。

韩国:不赶人,但禁设备

韩国是星巴克全球第三大市场,2025年底门店2,115家(仅次于美国约16,900家、中国约8,000家;日本约2,100家)。

韩国门店从未禁止不消费入座,但"把咖啡馆当办公室"的现象更极端:有顾客搬来台式电脑、打印机、多孔插座,甚至用隔板在店内隔出工位。

2025年8月初,星巴克韩国向全国门店下发指引:禁止携带台式电脑、打印机、多孔插座、大型隔板入店;笔记本电脑仍欢迎;建议不要长时间离座不带走随身物品,共享大桌适时让位。

总结下来,星巴克从未执行过全球统一的"开放/收费"标准。同一品牌,北美、英国、日韩、欧洲规则各异。海外的"硬规则"多源于具体痛点:北美是2018年种族事件后开放政策的反噬(安全、吸毒),韩国是办公设备侵占,日本欧洲则是直接给厕所上锁。

中国的"消费入座",是把长期模糊的边界白纸黑字写明,方向与北美2025年的逆转一致,但执行更软只是"建议",并保留例外。

所以所谓"消费入座",并非星巴克一贯做法,而是各地门店按自身矛盾给出的解法。