李小龙 54 2024-12-20 12:37 一般碗底擦干净直接放饭上蒸也无所谓了。但是我爸懒到看都不看一眼，一碗红烧肉下面粘着隔热垫，直接丢饭上蒸。开锅饭都是五颜六色的 陈春光-车辆工程专业 回复 12-20 23:25 男人带娃，最安全的时候最危险[微笑] 小丸子 回复 12-23 20:33 那也比不上我公公，把电饭煲放电磁炉上，打开电磁炉，我在屋里听厨房叮叮的声音我还以为他可能不会用电磁炉在按键，等我过去一看，电饭煲都烧化了那火呼呼的，把我给吓得[裂开]
龙。。。。。 43 2024-12-20 01:02 这肯定不是北方菜。鱼的做法就不是北方的 Lee 回复 12-20 23:17 这个是咸鱼啊 一夜无眠 回复 12-20 22:13 就是你们安徽的吃法
三杯大醉侠 25 2024-12-20 14:19 那什么，通常我们会有个饭架，放饭架上，三十年前就有，再远我就不知道了，因为我才三十几 者三水 回复 12-29 11:17 五十年前就有，我五十多了。
山野村夫 14 2024-12-21 07:58 一锅熟而已，以前在老家大铁锅煮红苕喂猪，早上煮上，把饭菜煨里面，出门干活，中午回来就吃。 SHENQINBIN 回复 12-21 22:27 叫人猪一齐吃
打娱人 10 2024-12-20 16:23 接近我们安徽人的吃法 yfg 回复 12-24 17:02 长三角一带会放一个竹子做的架子搁在锅沿上面，要蒸的东西放在架子上，饭熟蒸的东西也熟了，相互不串味。这图中的操作容易串味，蒸的东西落到饭里 一夜无眠 回复 12-20 22:14 这就是安徽皖南地区的吃法
暖和 9 2024-12-20 13:52 不串味么 我心飞翔 回复 12-20 20:07 窜味，在那个时候不讲究这些，有都不错了[捂脸哭] 逍遥老怪 回复 我心飞翔 12-20 23:29 应该是近几年的，时代不是太久远，再远，日常不可能这么丰富。
答非所问 8 2024-12-20 22:43 这图片整的，饭都熟了鸡蛋羹都还是生的😂 逍遥老怪 回复 12-20 23:48 不会，饭还是半熟，看锅边还有水，而且香肠、鱼肉和红薯都没变色，应该也是刚放下去。 湾澳之光 回复 12-21 20:04 这是饭熟了后放进去的
用户15xxx60 7 2024-12-23 10:17 我小时候就这么吃过。以前没有燃气灶没有电磁炉没有微波炉，我们城里又没有柴火灶，只能用煤球炉，做个饭不知道多慢，所以有时候只能在热剩饭的时候把菜一并放上热，主要是为了节省时间和煤球。
小胖 7 2024-12-21 18:52 这个坨子像我们盐城的，糯米肉丸子，还有那个蒸豆腐，像小时候吃的寒菜鼔炖豆腐[捂脸哭] 用户10xxx74 回复 01-31 21:46 我们皖南过年就做这个圆子，糯米肉香菇一起炸的，可以蒸，也可以放锅里煮
许牧声 1 2024-12-20 05:11 我真不知道，这样做餐食，吃完后，怎样洗刷那些厨具和餐具？不嫌麻烦吗？这样的日子是现代人过的么？看着就像是吃饱撑的往死里整的！！ 逍遥老怪 回复 12-20 23:49 [捂脸哭]你没在农村待过吧？ 笑话 回复 12-20 18:03 哈哈哈，有种东西叫水舀子和水扫把
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