#总要来趟江苏吧# 【扬州三丁包】堪称扬州早茶的王牌，一口吃出江南三重鲜：鸡丁、肉丁、笋丁。如果说大煮干丝是淮扬早茶的“门面”，那三丁包，就是本地人私藏的实力王牌。正宗扬州三丁包严格遵循鸡丁、肉丁、笋丁黄金配比。五花肉丁提供脂香、嫩鸡丁增加鲜甜、鲜笋丁带来脆爽。一口下去：软、嫩、脆三层口感碰撞，鲜而不浓、香而不腻。一只三丁包，没有汤包的甜腻、没有肉包的厚重，集齐三种口感、三重鲜味。不重口、不油腻、层次极干净，是江南点心“不时不食、清雅为本”的最高体现。很多游客来扬州只点汤包，却错过这道百年老牌早点。真正懂吃的人都知道：不吃三丁包，不算完整的扬州早茶。扬州