🎋快要过年了，年夜饭做什么菜是不是该准备起来了呢？这道蛏心芦意好看又好吃，倒是蛮适合做年夜饭的一道菜的！ · ✅主要食材 蛏子 芦笋 葱 · ✅制作步骤 1⃣️蛏子用盐水泡吐干净沙子后，锅里加料酒生姜煮熟。 2⃣️竹笋去皮，按照盘子的尺寸切半，摆盘好看就好啦。锅里加盐🧂煮5分钟。加盐让芦笋颜色看上去更好看。 3⃣️煮芦笋的时候我们可以剥蛏子，去黑色边边。 4⃣️摆盘，切一些葱丝辣椒丝装饰，加一点蒸豆豉油淋热油就好啦。 · 🎋吃起来又嫩又脆口的一道菜，摆上年夜饭真是太适合了！ ·