英国的00后跳水运动员 Anthony Harding(安东尼·哈丁)于2018年在青年奥林匹克奥运会上获得银牌,从而获得了举世瞩目。 最近成为了英国预制菜龙头品牌 prepkitchen 的宣传大使。 预制菜又称为预制调理食品,一般指大型的预制菜工厂,把食材、辅料加工成半成品或成品封装,然后出厂售卖。通常预制菜需要在冷链条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者,简单加热或烹饪后食用。 这种形式非常适合英国的高节奏生活,下班回家只需要把预制菜放进微波炉五分钟就可以吃上营养健康的美食。(英国本身的美食也不好吃,所以其实微波炉加热和去餐厅是差不多的) 而因为工业化生产,在英国不少人都担心预制菜的安全、健康和营养的问题。 此次 Anthony Harding 代言预制菜,就是想要向外界透露,运动员都在吃预制菜,没什么好担心的。预制菜天然是一个高集中度的产业。大规模工业化的安全程度,肯定是比小农式生产高的。标准化、产业化、规模化方面,预制菜有统一的管理和采购,食品安全有保障,还能准确标出产品的热量表,营养成分表,做到可溯源的安全安心。


